Landhotel mit besonderem Charme und ausgezeichneten Restaurants - 3 Kochdemonstrationen – das weiße Dorf Mijas - Weinprobe – geführte Wanderung im Nationalpark – Besuch Orangenplantage - Kulturelles Highlight ALHAMBRA in Granada – Besuch Olivenölkooperative - direkter Kontakt und Einblick in das Dorfleben beim Mittagessen bei einer Familie
Kehren Sie mit uns dem grauen, ungemütlichen Novemberwetter den Rücken zu und genießen Sie noch ein paar herrliche Sonnentage an der spanischen Costa del Sol. Spätherbstliche Temperaturen um die 20 Grad laden ein, die herrliche Landschaft und pittoresken Dörfchen zu erkunden und dabei die Besonderheiten der andalusischen Küche kennen zu lernen.
Andalusien bietet eine große Vielfalt an kulturellen und kulinarischen Schätzen. Entdecken Sie die landschaftlichen Schönheiten, die Besonderheiten der Küche und nicht zuletzt die einmalige Alhambra in Granada beim Besuch dieser vielseitigen Region.
Drei Kochkurse laden dazu ein, die Küche des ehemaligen Maurenlandes auch aktiv zu erleben!
Anreise in Eigenregie im Laufe des Tages.
Abends erwartet uns der Küchenchef unseres „Landhotels mit besonderem Charme“, um uns mit den ersten Geheimnissen der andalusischen Küche vertraut zu machen. Freuen Sie sich auf ein schmackhaftes Menü (z.B. die Klassiker Gazpacho, Paella), welches wir gemeinsam zubereiten und natürlich anschließend genießen dürfen.
Ein Halbtagesausflug führt uns heute in das weiße Dorf Mijas, südlich von Malaga.
Die Ortschaft präsentiert sich uns mit typisch andalusischen Häusern. Der Altstadtkern maurischen Ursprungs, welcher in die Berglandschaft eingebettet ist, erhebt sich wie ein großer Aussichtsbalkon auf das Mittelmeer, so dass man einen Herrlichen Panoramablick auf die Costa del Sol genießen kann. Auf einem Spaziergang durch die belebten, von weiss getünchten Häusern flankierten Straßen, entdecken wir viele reizvolle Ecken. Es gibt genügend Zeit zum Bummeln durch die unzähligen, kleinen Geschäfte, bevor wir dem Weinmuseum einen Besuch abstatten. Bei einer Probe der verschiedenen, lokalen Weine werden typische Produkte wie Schinken, Käse ,Oliven wie auch Mandeln und Rosinen dazu gereicht. Abendessen im Hotel.
Schlafen Sie aus und genießen Sie ein reichhaltiges Frühstück. Am späten Vormittag starten wir vom Hotel aus zu einer geführten Wanderung (ca. 5 Std.), die uns die landschaftlichen Schönheiten des Nationalparks Sierra Tejeda nahe bringt. Natürlich gehört die Einkehr in eine typische Bar oder Bodega dazu. Wir wandern gemächlich auf guten Wegen, was mit normaler Kondition gut zu bewältigen ist, und kommen immer wieder an herrlichen Aussichtspunkten vorbei. Abendessen im Hotel.
Ein weiterer Halbtagesausflug führt uns heute in das andalusische Hinterland, zum Dorf Pizarra. Mit gut 8500 Einwohnern liegt dieses klimatisch begünstigt in einem Flusstal auf Meereshöhe. Beim Besuch einer Orangenplantage erfahren wir alles über die verschiedenen Orangensorten und deren Anbau. Natürlich gehört ein frisch gepresster Saft dazu. Ein deftige, spanische Brotzeit mit Bauernbrot, Knoblauch, Schmalz und Olivenöl rundet diesen Vormittag ab.
Am frühen Abend werden wir wiederum vom Küchenchef unseres Hotels zur Kochdemonstration erwartet, um uns gemeinsam ein leckeres Abendessen zuzubereiten. Heute geht es um das Thema Fisch.
Tagesausflug nach Granada mit Besichtigung der weltbekannten Alhambra, oft auch als 8. Weltwunder bezeichnet und Wahrzeichen Granadas. Der Palast liegt am Fusse der Sierra Nevada und erhebt sich majestätisch über die Stadt. Die verspielten Innenhöfe und
die berühmte Gartenanlage Generalife, ehemalige Sommerresidenz des Sultans, sind die besten Beispiele arabischer Architektur.
Bei einer ausführlichen, deutschsprachigen Führung erfahren wir alles Wissenswerte über dieses großartige, maurische Bauwerk und die fast 800 Jahre dauernde Araberherrschaft im Mittelalter in Andalusien.
Ein später, kurzer Tapas-Imbiss in einer typischen Bar in der Stadt stärkt uns für den Bummel durch die Altstadtgassen. Abendessen im Hotel.
Nach so vielen Eindrücken und Informationen steht dieser Tag zur freien Verfügung.
Genießen Sie einen Sonnentag am Strand (ca. 15 Min per Taxi) oder unternehmen einen Spaziergang in der Umgebung des Hotels. Auch eine Shoppingtour nach Malaga ist machbar. Das Abendessen werden wir wieder gemeinsam zubereiten. Der Koch empfiehlt Landestypisches.
Mehr über das tägliche Leben und die sinnlichen Genüsse der Region erfahren Sie beim Besuch und Mittagessen bei einer Familie im typischen, kleinen Dorf Alfarnate, wo die Uhren stehen geblieben scheinen. Bei der Einkehr in einer Olivenöl-Kooperative (almazara) erhalten wir zunächst Erklärungen über die Herstellung und Produktion des Olivenöls und natürlich gibt es eine kleine Kostprobe.
Danach geht es weiter in das Dorf; es wird ein Umtrunk im Form eines Gläschen Málaga-Weines gereicht! Auf dem Dorfplatz warten dann die Hausfrauen, die bei sich zuhause ein typisches und deftiges Mittagessen für uns zubereitet haben und uns nun mit in die „gute Stube“ nehmen. Normalerweise gehen pro Haus 4 – 8 Personen mit. Das Essen (Vor-, Haupt- und Nachspeise) wird im typischen spanischen salón eingenommen. Die Unterhaltung ist immer recht angeregt, auch wenn man nicht dieselbe Sprache spricht! Auf diese Weise kommen wir nicht nur in den Genuss eines wirklich typischen Essens, sondern haben den direkten Kontakt und Einblick in das Alltagsleben auf dem Dorf! Abendessen im Hotel.
Individuelle Abreise nach Hause oder auf Wunsch Verlängerung in einem Strandhotel an der Costa del Sol. Fragen Sie uns!
Reisepreis:
Preis in EURO und pro Person im Doppelzimmer
Im Einzelzimmer: 1598 € pro Person
Teilnehmerzahl:
min. 8 Pers., max 16 Pers.
Allgemeine REISEBEDINGUNGEN für diese Reise --> pdf download
Leistungen:
7 Übernachtungen im komfortablen Standardzimmer mit reichhaltigem Frühstücksbuffet und 7x Abendessen (Menü-3 Gänge) im 4-Sterne Hotel La Vinuela,
Guter, vollklimatisierter Reisebus für die genannten Ausflüge, deutsch sprechende Begleitperson während der genannten Ausflüge, 3 x Kochdemonstrationen im Hotel (auf englisch), Eintritt und Besichtigung der Alhambra mit deutsch-sprechendem, lokalen Stadtführer, Tapas-Essen in Granada, eine Wanderung mit englisch sprechendem Wanderführer (ca. 5 Std.) ab/bis Hotel (mittelschwer!), Besuch einer Orangenplantage mit Bauernfrühstück, typisches Mittagessen bei den Hausfrauen in Alfarnate, Besuch des Weinmuseums in Mijas mit Weinverkostung; Reisepreissicherungsschein;
Programmänderungen vor Ort, die den Charakter der Reise nicht verändern, sind vorbehalten.
Nicht eingeschlossen:
Flug (ab ca. 250 €) und Transfers ab/bis Flughafen Malaga. Wir sind Ihnen gerne bei der Flugbuchung zum tagesaktuellen Preis behilflich und organisieren gemeinsame Transfers, wenn möglich.
Unterkunft und Restaurant:
Hotel La Viñuela 4*, La Viñuela (Málaga): www.hotelvinuela.com
Das Hotel La Viñuela gehört zu den Hotels der Kategorie “Landhotels mit besonderem Charme Andalusiens“. Es liegt in einer Naturlandschaft, direkt neben dem gleichnamigen Stausee „La Viñuela“, zu Füssen des Nationalparks Sierra Tejeda, Almijara und Alhama, nur 15 min. von den Stränden von Torre del Mar und 30 min von der Provinzhauptstadt Málaga entfernt. Das Hotel verfügt über 36 exklusiv ausgestattete Zimmer, die dem hohen Anspruch an den Komfort eines modernen 4-Sterne-Hotels entsprechen.
Der Hotelgast erhält einen exklusiven Service und wird Gerichte mit den besten Zutaten genießen, und dies in einer Präsentation, die einem der besten Restaurants der Region würdig ist. Die Restaurants "Los Naranjos", "Viñuela" oder "El Jardín" bieten den Gästen eine ausgezeichnete Küche nach Karte der Saison.
